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Horaires
Lun–Sam · 11:00–22:00
Adresse
123 Main Street
Réservations
+1 555 0100
Sélection du chef
Les favoris du soir
Pinot Noir, Domaine de la Mermière
Pinot noir classique genevois aux notes de cerise et tanins souples.
Pinot Noir, Domaine de la Mermière
Arômes de petits fruits rouges des bois et de sous-bois.
Os à moelle, gremolata
Os à moelle rôti au four, gremolata fraîche au persil et zeste de citron (1 pc / 2 pcs)
Porc, patate douce, cacahuète
Poitrine de porc de Jussy confite, mousseline de patate douce et éclats de cacahuètes
Entrecôte de bœuf 350g
Entrecôte de bœuf locale (350g) cuite au sautoir, jus de viande réduit au thym
L'expérience
Une soirée réussie, de bout en bout
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